Inulina em Pó Extrato de Raiz de Chicória Inulina

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Descrição

Descrição do produto

Inulina em pó

Coisa	Especificações
inulina	90 por cento 95 por cento
Aparência	Pó fino branco
Cheiro	Característica
Gosto	Característica
Tamanho da partícula	malha 80
Danos devido ao ressecamento	5 por cento NMT (porcentagem)
Cinzas totais	2 por cento de peso corporal (por cento)
Densidade aparente	{{0}},4–0,6 g/ml
Chumbo (Pb)	2 partes por milhão no máximo
Arsênico (As)	2 partes por milhão no máximo
Cádmio (Cd)	2 partes por milhão no máximo
Mercúrio (Hg)	1 ppm não mais
Número total de placas	1000 UFC/g máx.
Molde de fermento	100 UFC/g máx.
E. Koli.	Negativo
salmonela	Negativo
estafilococo	Negativo

Líquido de inulina

Coisa	Especificações
inulina	Maior ou igual a 60 por cento	Maior ou igual a 90 por cento
Frutose mais glicose mais sacarose	Menor ou igual a 40 por cento	Menor ou igual a 10 por cento
Matéria seca	Maior ou igual a 70 por cento	Maior ou igual a 75 por cento
Aparência	Líquido viscoso
Cheiro	Característica
Gosto	Sabor doce leve
Valor de pH (35 por cento Brix)	4.5-7.0
Arsênico (As)	Menor ou igual a 0,2 mg/kg
Chumbo (Pb)	Menor ou igual a 0,2 mg/kg
Cádmio (Cd)	Menor ou igual a 0,1 mg/kg
Mercúrio (Hg)	Menor ou igual a 0,1 mg/kg