Acessulfame de potássio, acessulfame K, (e950)
O acessulfame é um aditivo alimentar, substância química semelhante à sacarina, solúvel em água, que aumenta a doçura dos alimentos, não possui propriedades nutricionais, bom gosto, não contém calorias, não possui metabolismo ou absorção no corpo humano.
Descrição
Descrição do produto
Nome do produto: Acessulfame de potássio (acessulfame K) em pó
Tamanho da malha: 20-40malha, 30-80malha,80malha,100malha
Pureza: 99,00~101,00 por cento
Fórmula molecular: C4H4KNO4sPeso molecular: 201,24
Nº EINECS: 259-715-3
Padrão de qualidade: FAO/OMS JECFA FCC10,EP9,E950
Certificado: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL.
Número CAS:55589-62-3
Especificações
| UNID | ESPECIFICAÇÕES | RESULTADO DA ANÁLISE |
| Solubilidade em Água | Muito solúvel | Muito solúvel |
| Solubilidade em etanol | Ligeiramente solúvel | Ligeiramente solúvel |
| Absorção ultravioleta | 227±2nm | 227±2nm |
| Teste de potássio | Positivo | Positivo |
| Teste de deposição | Precipitado amarelo | Precipitado amarelo |
| Conteúdo de análise em porcentagem | 99.0-101.0 | 99.60 |
| Perda de secagem (105 graus, 2 horas) em porcentagem | Menor ou igual a 1 | 0.05 |
| Grade de tamanho de partícula | 20-100 | 20-100 |
| Impurezas orgânicas µg/g | Menor ou igual a 20 | <20 |
| Porcentagem de impureza A | Menor ou igual a 0,125 | <0.125 |
| Impureza B mg/kg | Menor ou igual a 20 | <20 |
| Flúor mg/kg | Menor ou igual a 3 | 0.9 |
| Metais pesados mg/kg | Menor ou igual a 5 | <5 |
| Arsênico mg/kg | Menor ou igual a 3 | <3 |
| Chumbo mg/kg | Menor ou igual a 1 | Não encontrado |
| Porcentagem de sulfato | Menor ou igual a 0,1 | < 0.1 |
| Enfermeiro | 5.5-7.5 | 6.5 |
| Impureza A:3-oxobtanamida(actilacetamida) | ||
Declaração
Pacote
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